Seb New Classic 10 bols : un cuiseur de riz pratique et simple

Le Seb New Classic 10 cups s’adresse à tous les utilisateurs désireux d’un appareil très pratique et facile d’utilisation. 

Cet appareil a la particularité de convenir à toutes les familles, quelle qu’en soit la taille. Sa polyvalence fait le bonheur des mordus de la cuisine. Son apparence à la fois classique et tendance lui accorde un véritable laisser passer, pour intégrer une cuisine moderne.

Capacité :
Capacité concrète :
Possibilité cuisson vapeur autres produits :
Puissance (en Watts) :
Esthétique :
10 bols
10 à 20 personnes
oui
710
4/5


rice-cooker-Seb-Classic-10-bols

Les caractéristiques du grand modèle New Classic de Seb : un appareil défiant toute concurrence !

A l’usage, cet autocuiseur met à disposition ses 710 watts. Une telle puissance porte, en un rien de temps, la température de l’eau dans la cuve à 100 °C et favorise l’évaporation. Le temps de cuisson se trouve alors très amoindri, tout en garantissant des préparations bien cuites, pour satisfaire toutes les attentes.

Les accessoires accompagnant ce cuiseur à riz n’ont rien à envier à ceux des plus grandes marques du marché :

  • Une cuve à revêtement anti-adhésif, mettant à l’abri des risques d’accolement des préparations au fond.
  • Un couvercle en verre, permettant de vérifier l’évolution de cuisson par transparence.
  • Une soupape à vapeur qui favorise l’évaporation de l’eau, et donc l’accélération de la cuisson.
  • Une spatule à riz, un verre doseur et un livre de recettes, pour une utilisation plus optimale, mais surtout très innovante.

Seb n’a pas manqué de doter cette machine d’outil et d’option dignes d’un cuiseur de riz par excellence :

  1. Le panier vapeur : La présence de cet accessoire confirme la multifonctionnalité de l’ustensile. En effet, ce premier permet une cuisson à vapeur. Pendant qu’on concocte du riz dans la cuve donc, on peut mettre des légumes ou de la viande dans le panier. En une seule opération, on a la possibilité de préparer un repas complet.
  2. L’option Maintien au chaud : A la fin de la cuisson, cette fonctionnalité se déclenche de façon automatique. La machine fait alors usage d’une résistance indépendante très peu gourmande en énergie. Cela permet une utilisation sereine, à l’abri des inquiétudes liées à une facture trop salée vers la fin du mois.

Les avantages attribués au New Classic 10 bols


Cet appareil appartient au cercle très fermé des autocuiseurs permettant de concocter des aliments gonflants, comme les compotes ou les légumes déshydratés. Pour cela, il suffit de veiller à ce que la quantité d’eau dans la cuve n’excède pas la moitié de sa hauteur. On écarte ainsi les risques d’éclaboussures pouvant générer des incidents majeurs. A la fin de la cuisson, il est aussi conseillé de secouer très doucement l’autocuiseur et d’attendre un petit instant, avant de soulever le couvercle.

Ce cuiseur de riz se révèle aussi très facile d’entretien. Sa cuve, son couvercle et sa soupape à vapeur étant amovibles et compatibles lave-vaisselle. Pour un nettoyage manuel, mieux vaut utiliser :

  • de l’eau chaude légèrement savonneuse ;
  • du liquide vaisselle ;
  • et d’une éponge.

Les poudres à récurer et les éponges abrasives sont, quant à eux, à prohiber.

Notons aussi la présence des pieds anti-dérapant qui vont rendre l’usage encore plus aisé. Ceux-ci permettent surtout d’éviter des chutes qui peuvent entamer sérieusement la durée de vie de l’appareil.

Quelques points faibles listés chez ce modèle New Classic :

La cuve de cet autocuiseur exige un entretien très particulier. En effet, après l’avoir passé plusieurs fois dans le lave-vaisselle, il est conseillé de huiler un peu sa surface interne. Il y va de la longévité de cet accessoire.

De même, au cas où des aliments collent au fond de la cuve, mieux vaut y ajouter de l’eau chaude et de laisser tremper un moment, avant de procéder au lavage à proprement parler.

Il va sans dire qu’il faut bien sécher cet accessoire, avant le rangement.

Ce cuiseur à riz est aussi d’une taille quelque peu imposante. Ses 295 x 295 x 301 cm constituent une vraie source d’encombrement. L’appareil est alors tout simplement inadapté pour une cuisine de petite taille.

Pour qui est conçu ce rice cooker Seb ?

Cet appareil affiche une capacité lui permettant de répondre à toutes les attentes. Celui-ci offre la possibilité de cuire jusqu’à 1,5 kg de riz, pour assurer les besoins de 20 personnes. Cet ustensile est donc très indiqué pour les grands restaurateurs.

Sinon, l’appareil convient aussi à une famille de 2 à 4 personnes. Pour cela, il suffit de cuire 2 cups de riz et de remplir la cuve au niveau 2. Une famille plus grande de 6 à 8 personnes y mettra 4 bols de riz et de l’eau jusqu’au niveau 4.

En conclusion, la polyvalence et la praticité du Seb New Classic 10 cups compensent largement sa taille trop encombrante. Professionnels et amateurs ne pourront qu’en tirer un maximum de profit, en faisant usage de cet appareil dans leur quotidien.


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